REPOSTERÍA ARTESANA ELABORADA EN HORNO DE LEÑA
Somos un pequeño obrador de repostería ubicado en la comarca del Arlanza, en el municipio de Santa María del Campo.
Desde hace tres generaciones nuestra familia ha elaborado de forma artesanal repostería en uno de los pocos hornos de leña que quedan por la comarca.
Ahora elaboramos todos nuestros productos de repostería y pastelería cuidadosamente respetando las recetas de nuestros antepasados, utilizando ingredientes de primera calidad sin colorantes ni conservantes.
Seguimos técnicas artesanales para asegurarnos de que cada producto tenga el sabor, textura y forma deseada. Una de las características que nos distingue es el uso del tradicional horno de leña. Este horno tradicional aporta un sabor único a todos los productos y es uno de los métodos de cocina más antiguos y auténticos que existen. Este horno asegura que cada producto tenga ese sabor característico que solo se puede encontrar en la repostería artesanal.
Por otro lado, la utilización de materia prima de calidad, la elaboración con mimo y dedicación son los factores clave que hacen que los productos de la Repostería Hnos. Santos Martínez sean un verdadero placer para los sentidos.
PRODUCTOS Y SERVICIOS
En Repostería Hnos. Santos Martínez te ofrecemos una amplia variedad de dulces, entre los que se encuentran especialidades de tradición local como las orejuelas, tortas de chicharrón y rosquillas trenzadas. También ofrecemos otros dulces artesanales como las rosquillas de viento, pastas de té, almendradas, rosquillas de palo o lenguas de gato. Todos estos productos siguen un delicado proceso de elaboración con el objetivo de mantener la herencia artesanal y conservar una calidad superior.
Mantenemos las recetas tradicionales y todo el sabor de la repostería elaborada en nuestro horno de leña
